2006-04-14 研修大詰め 今日は婚礼の一通りの流れを一人で実践 シャンパンサービスに始まり、最後のコーヒーサービスまですべて実践 自分では気にならない動作が、他人の目から見れば大きく映っていることが多々。 流れは大体、頭に入ってるけど細かい部分はまだまだ… 技術的な部分だと、やはりサーバーが苦手(ノ_ー、 この二日間で猛特訓するしかない あとは8枚の皿の重さにも耐えられるように力をつけないと( ̄▽ ̄; 本格的な現場デビューまで残り4日! 頑張れ、己(;゜;Д;゜;)