研修大詰め


今日は婚礼の一通りの流れを一人で実践
シャンパンサービスに始まり、最後のコーヒーサービスまですべて実践
自分では気にならない動作が、他人の目から見れば大きく映っていることが多々。
流れは大体、頭に入ってるけど細かい部分はまだまだ…


技術的な部分だと、やはりサーバーが苦手(ノ_ー、
この二日間で猛特訓するしかない
あとは8枚の皿の重さにも耐えられるように力をつけないと( ̄▽ ̄;


本格的な現場デビューまで残り4日!
頑張れ、己(;゜;Д;゜;)